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Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Alternativen zu gentechnisch erzeugten Lebensmitteln

  • Fertiggerichte enthalten häufig viele Zusatzstoffe. Auch werden sie meist mit so genannten Verarbeitungshilfsstoffen (zum Beispiel Enzymen) hergestellt. Hier kann Gentechnik zum Einsatz kommen, ohne dass diese immer kennzeichnungspflichtig ist. Deshalb: Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten mit frischen Zutaten zu,wenn Sie keine Gentechnik bei Lebensmitteln möchten.

    • Bio-Logo
  • Lebensmittel mit Bezeichnungen wie "Bio" (biologisch), "Öko" (ökologisch), "Organisch" weisen auf Erzeugnisse hin, die möglichst natürlich hergestellt sind und bei deren Produktion Gentechnik vom Feld bis zum Teller verboten ist. Informationen über Bio-Lebensmittel und deren Kennzeichnung finden Sie Link öffnet in neuem Fensterhier.

    • Logo "Ohne Gentechnik"
  • Achten Sie beim Einkauf auf Lebensmittel, die den Schriftzug "ohne Gentechnik (einseitige pdf-Datei zum Download) tragen.



  • Wenn Sie Produkte aus der Region beim Erzeuger einkaufen, können Sie sich direkt erkundigen, wie die Lebensmittel produziert werden.

    • Weiter:

    Weitere Angebote zu diesem Thema finden Sie in der rechten Navigation.
    Stand: 02.02.2012

    Dieses Dokument ist aus dem Internet-Auftritt der
    Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V., Andreas-Gayk-Straße 15, 24103 Kiel
    Sie finden es im Internet unter: http://www.verbraucherzentrale-sh.de/link391811A.html